Tag der Ernährung

Ausflug der Schulgärtner zum Tag der Ernährung in Pritzwalk

Die Schulgärtner unserer Schule besuchten den Tag der Ernährung in Pritzwalk. Dort erwartete uns ein abwechslungsreiches Programm mit vielen spannenden Workshops und Mitmachaktionen rund um die Themen Ernährung, Nachhaltigkeit und Fairness.

Wir erfuhren, wie viel Zucker in verschiedenen Lebensmitteln steckt und wie viel Wasser benötigt wird, um Lebensmittel herzustellen. Besonders beeindruckend war, dass für die Produktion von einem Kilogramm Fleisch deutlich mehr Wasser gebraucht wird als für ein Kilogramm Tomaten.

In einem weiteren Workshop hörten wir die Geschichte der Kirsche. Dabei ging es um Dankbarkeit: Wie können wir Lebensmittel bewusst genießen? Warum ist es wichtig, für unsere Ernte und unser Essen dankbar zu sein? Passend dazu wurde auch über das Erntedankfest gesprochen.

Bei der Aktion „Essen aus aller Welt“ ordneten wir verschiedene Lebensmittel den Ländern ihrer Herkunft auf einer großen Weltkarte zu. Dabei erfuhren wir viel über Fairtrade und warum viele Menschen in ärmeren Ländern trotz harter Arbeit nur wenig Geld für ihre Produkte erhalten. Im Weltladen konnten wir einige fair gehandelte Produkte kennenlernen.

Eine Frau aus Afrika stellte uns ihre Lieblingsgerichte vor und berichtete von den Essgewohnheiten in ihrer Heimat. An vielen Ständen konnten wir außerdem leckere Kostproben genießen.

Der Tag war für alle Schulgärtner eine tolle Erfahrung. Wir haben viel über gesunde Ernährung, den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und Fairness gelernt. Mit vielen neuen Eindrücken und Ideen kehrten wir wieder nach Hause zurück.

M. Appel